香港百年品牌恒香，自1920年代植根香港以來，以其招牌白蓮蓉月餅陪伴無數家庭度過無數溫馨節日，成為港人共同的味覺記憶。恒香始終秉持“立新不破舊”的理念，不僅堅守傳統造餅工藝，更不斷研發創新口味。如今，恒香在元朗大馬路歷史建筑之上，開設了三層高的全新旗艦店，融合唐餅文化館與烘焙工作坊，展現出老字號的全新活力。

　　建筑外觀巧妙結合懷舊風格與現代設計元素，保留了原有的磨石墻面與復古鋼窗，既致敬歷史，也傳遞城市記憶。大面積的落地玻璃與線性燈光設計，營造出通透而富有層次的視覺效果。色調上選用灰色、自然色與紅色為主，搭配玫瑰金與橡木材質，平衡了典雅與親切感。入口處的復古霓虹燈和經典裝潢細節，更是將訪客引入一場跨越時空的品牌敘事，使旗艦店成為元朗新興地標。

　　旗艦店一層為品牌零售區，注重開放感與顧客互動體驗；二樓“恒香唐餅文化館”通過多媒體互動和沉穩的配色，生動展示香港傳統餅藝的歷史演變；三樓“恒香烘焙工作坊”則以靈活空間支持各類手作活動，讓參與者親身體驗匠心工藝。整個設計不僅聚焦功能性，更是一場文化與時間的深度對話。

　　開幕典禮上，品牌代言人張智霖親臨現場，不僅分享拍攝月餅廣告的幕后故事與家庭中秋回憶，還化身“一日店長”，為顧客推薦流心奶黃月餅、雙黃白蓮蓉月餅等經典產品，傳遞品牌背后的文化價值。張智霖更參觀旗艦店，盛贊其融合懷舊情懷與現代美學，展現出百年老店的時尚新貌。

　　恒香老餅家行政總裁王偉樑表示：“老字號的價值不僅在于懷舊，更在于讓傳統活在當下，與時俱進，持續創新。”

　　零售區域以經典紅色為主調，提供新鮮出爐的老婆餅、皮蛋酥、蛋黃蓮蓉酥，以及新增的蛋撻與凍撻等多樣化產品，旨在為顧客提供更豐富的選擇。唐餅文化館則展出歷史模具、婚嫁囍餅習俗、元朗街道模型及特別打造的“黃金月餅”等展品，并不定期舉辦展覽與講座，推廣中華唐餅文化。

　　烘焙工作坊與Panasonic合作，引入現代家電設備，每月開設老婆餅、合桃酥、囍餅等傳統手藝課程，讓參與者在互動中感受技藝傳承。恒香元朗旗艦店不僅是一個購物空間，更是一座連接過去與未來的文化橋梁。